طرز تهیه همبرگر شكم پُر (همبرگر دوبل)

طرز تهیه همبرگر شکم پُر (همبرگر دوبل)



پخت همبرگر شكم پُر,طرز تهیه دوبل برگر

همبرگر دوبل ،یک همبرگر متفاوت و  غذای سالم فست فودی با گوجه و پنیر اضافه


یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید.

مواد لازم: 

 گوشت چرخ کرده 300 گرم
 پنیر موزارلا  50 گرم
 گوجه فرنگی 2 عدد
 کاهو یا سبزی به دلخواه
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه:
گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی  و کاهو بگذارید.

 

همبرگر شكم پُر,طرز تهیه همبرگر شكم پُر

گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید


حالا نصف دیگر گوشت را که جدا کرده‌اید اندازه گوشت پایینی روی آن بگذارید و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد.

 

نحوه پخت همبرگر شكم پُر,طرز تهیه همبرگر خانگی

روی گوشت همبرگر ، پنیر و گوجه بگذارید

 

طرز تهیه همبرگر دوبل,مواد لازم برای همبرگر دوبل

سپس روی پنیر و گوجه ، سبزی و کاهو بگذارید


همبرگرتان را در کمی روغن سرخ کنید یا روی کباب پز تنوری اش کنید.

 

طرز تهیه دوبل برگر, طرز تهیه همبرگر دوبل

در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهید

 

طرز تهیه همبرگر شكم پُر،پخت همبرگر شكم پُر

لایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنید


آن را درون نان همبرگر بگذارید و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان کنید. 

 

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه